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キャンプの定番メニューを

久々に『ぶんぶく』で。

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下拵えをした根野菜を軽く炒め、ぶんぶくで煮込みます。

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あかね@パパさんも頑張ります(笑)
オレもヤルときはヤルるんやぁ~!

そうそう、朝霧でご一緒頂いたsanpeiさんからすいか丸ごと1個を差し入れ!
ありがとうございました。
ほんの少しのご挨拶程度でしたが、お仲間とスウィートグラスキャンプ場でキャンプされておられ、わざわざクルマで寄って頂きました!

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よく見ると、このキャンプバケツ右下から水が抜けてるやん(爆)


今回のキッチンは剛炎&BFストーブで。。。

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ロッジシェルターの中では、あかね@ママさんから指図されながら?(爆)
あかね@ファミリーのレシピで着々と調理が進められます。。。

子供用に朝採れのトウモロコシを湯がいて。。。。

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夏野菜を焼き上手さんで炒めて、、、

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トッピング用です♪

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仲良く夫婦でお料理お料理♪

その頃RICE家では。。。

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ぶんぶくに炒めた鶏の手羽元や根野菜を入れて下味を付け、煮込んでいきます。

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じっくり煮込んだら、アクを取って、、、

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フォンドボーとブーケガルニを入れて、またまた煮込みます。

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充分混ざった頃を見計らい、○ーを入れて、上火も入れて、下火を極とろ火で圧力を掛けて焦げないように煮込みます。
剛炎の良いところはハイカロリーから極とろ火迄のレンジが広い事ですね♪

で、完成!

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乾杯前に先に食べたらあかんやん(汗)

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ほんじゃ、みんな揃って「かんぱ~いっ!」

初日、ディナー調理編 お・わ・り(爆)






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