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さかぽんさんに

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炒飯は飽きたと言われ、(笑)
大阪平野町、ガスビルの南にある『ハマヤ』さんの焼肉定食をトリプルで。

たかたか帽のシェフがバターを溶かした鉄板に生玉子を小気味よく次から次に落とし割って塩胡椒を振ってスクランブルに。薄切りの牛肉の山から小分けしソースを絡めて手際良く。キャベツの千切りドレッシング掛けのディッシュに盛り付け、とん汁と一緒に。
ご飯はお櫃に入ってておかわりしたくなります。
ここは、僕が社会人になる前からの老舗です。
おなかいっぱいで睡魔が。(爆)

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